SON DAKİKA

Gülnar’da Kişniş Üzümü Hasadı

Bu haber 28 Ağustos 2019 - 7:05 'de eklendi ve 105 kez görüntülendi.

MERSİN (AA) – ’de, “Kuş üzümü” olarak da bilinen kişniş üzümünün hasadı başladı.

Boyut olarak normal üzümden daha küçük olan ve çekirdeği bulunmayan kişniş üzümü, Gülnar ilçesindeki çiftçiler tarafından toplanıyor.

Sabahın erken saatlerinden itibaren hasadı yapılan üzümler, sofraları “Kuş üzümü” olarak süslemesi için bağlara serilen çadırlarda 10 ile 12 gün arasında kurutulmaya bırakılıyor.

Renkli görüntülere sahne olan kurutma çalışmalarının ardından elekten geçirilen üzümler, paketlenerek satışa sunuluyor.

Hasatla ilgili açıklama yapan Gülnar Belediye Başkanı Alpaslan Ünüvar, Türkiye’nin kişniş üzümü üretiminin büyük bölümünün ilçede karşılandığını söyledi.

Ürünün, çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olduğunu vurgulayan Ünüvar, “Kişniş üzümünde bu yıl bin 200 ile bin 400 ton arasında rekolte bekliyoruz. Bu üzümde üretim kadar paketleme ve pazar aşaması da çok önemli. İlçemize paketleme tesisi kazandırmak için gerekli çalışmalara devam ediyoruz.” dedi.

C vitamini bakımından zengin olduğu bilinen, dolma, pilav, bisküvi, tatlı ve pastalarda da sıkça kullanılan kişniş üzümü, çerez olarak da tüketiliyor.

Geçen yıl kilogramı 25 liradan alıcı bulan üzümlerin, bu yıl kilogramı 30 ile 35 liradan satılması bekleniyor.

Gülnar kategorisinde yayınlanan bu haberimiz hakkında düşüncelerinizi bizimle paylaşmak için sayfa sonunda bulunan yorum alanını kullanabilirsiniz.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.